recette granola maison

Le granola maison à la cranberry

In Be alive, Recettes by DiraLeave a Comment

Good morning le squad, c’est l’heure du petit dej ! 😋 Je suis dans un mood où je ne jure que par le granola  en ce moment. Du coup, j’étais à fond dans les tests de recettes récemment et je crois que j’ai trouvé celle qui parle à mon cœur et mon estomac : le granola maison à la cranberry !

LES INGREDIENTS

Pour un granola maison au top, il vous faudra :

  • 2 tasses de flocons d’avoine
  • 1/2 tasse de noix de pécan coupées grossièrement
  • 1/4 tasse de noisettes
  • 1/4 tasse de graines de courge
  • 1/2 tasse de cranberries
  • 1/4 tasse d’huile de coco
  • 1/4 tasse de miel
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Au boulot !

Préchauffez le four à 160 degrés.
Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients dans l’ordre indiqué juste au-dessus.
Recouvrez une plaque de papier sulfurisé et étalez le mélange dessus, bien à plat.
Enfournez pour 45min. Toutes les 15min, sortez rapidement la plaque du four pour mélanger un peu le granola.

L’avantage des recettes maison, c’est qu’on peut les ajuster à notre sauce !
Alors si vous préférez le sirop d’agave au miel, les raisins secs aux cranberries ou les amandes aux noix de pécan, adaptez la recette à vos envies !
C’est bon, c’est simple, et ça se conserve super longtemps. Dans une boite hermétique, le mien reste toujours croustillant après 2 semaines 😉.

J’ai bien envie de tenter un truc un peu plus gourmand un de ces 4, genre noix de coco & pépites de chocolat… je reviendrai vous dire ce que ça a donné 🥥🍫!

Bon app la team !

Dira.

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